Foto/Pixabay

Svake se godine 20. listopada obilježava Svjetski dan jabuka, posvećen jednoj od najpoznatijih i najrasprostranjenijih voćki na svijetu. Dan jabuka prvi je put obilježen 1990. godine u Ujedinjenom Kraljevstvu s ciljem promicanja njihove nutritivne vrijednosti, raznolikosti sorti i važnosti lokalne poljoprivredne proizvodnje.

Jabuka je kroz stoljeća postala više od običnog voća – simbolizira zdravlje, znanje i tradiciju. U hrvatskim voćnjacima uzgaja se više od stotinu sorti, od domaćih starinskih do suvremenih komercijalnih vrsta, a upravo su lokalni uzgajivači važan dio očuvanja te raznolikosti. Osim što je lako dostupna, jabuka je i nutritivno bogata – sadrži vitamine C i B skupine, vlakna te antioksidanse koji pridonose jačanju imuniteta i zdravlju srca.

U mnogim školama, vrtićima i udrugama širom Hrvatske ovaj se dan koristi za edukativne i promotivne aktivnosti kojima se djeci i građanima približava važnost redovite konzumacije voća. Često se organiziraju izložbe domaćih sorti, degustacije, radionice i predavanja o zdravoj prehrani.

Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, Hrvatska godišnje proizvede oko 70 tisuća tona jabuka, čime se pokriva većina domaćih potreba. Međutim, izazovi poput klimatskih promjena, štetnika i promjena tržišnih cijena i dalje utječu na stabilnost proizvodnje.

Svjetski dan jabuka podsjeća na vrijednost koju to voće ima u svakodnevnoj prehrani, ali i na potrebu očuvanja domaće proizvodnje i tradicionalnih sorti koje su dio kulturnog identiteta ruralnih područja.