Računa li se čaj kao voda? Odgovor je jednostavan, ali postoji nekoliko iznimaka

Mnogi tijekom dana popiju nekoliko šalica čaja, ali istodobno imaju osjećaj da nisu unijeli dovoljno vode. Dobra je vijest da se i čaj računa u dnevni unos tekućine. Budući da je najvećim dijelom sastavljen od vode, može pridonijeti hidraciji organizma gotovo jednako kao i obična voda.

To vrijedi za crni, zeleni i bijeli čaj, kao i za različite biljne čajeve. Ipak, nije potpuno svejedno kakav se čaj pije, koliko ga se konzumira i što mu se dodaje.

Kofein ne poništava unesenu tekućinu

Crni i zeleni čaj sadrže kofein, koji ima blago diuretičko djelovanje. Zbog toga se dugo smatralo da napitci s kofeinom mogu uzrokovati dehidraciju. Međutim, količina vode unesena šalicom čaja u uobičajenim okolnostima veća je od količine tekućine koja se može dodatno izgubiti zbog djelovanja kofeina.

To znači da nekoliko šalica čaja tijekom dana i dalje pridonosi ukupnom unosu tekućine. Veći oprez potreban je kod vrlo velikih količina jakog crnog ili zelenog čaja, osobito kod osoba osjetljivih na kofein.

Previše kofeina može izazvati nemir, ubrzan rad srca, drhtanje, želučane tegobe ili poteškoće sa spavanjem. Zbog toga čajeve s kofeinom nije preporučljivo piti u većim količinama u večernjim satima.

Biljni čajevi također se računaju

Biljni čajevi najčešće ne sadrže kofein pa mogu biti praktičan način povećanja unosa tekućine. To posebno može odgovarati osobama kojima obična voda nije privlačna ili tijekom hladnijeg dijela godine rjeđe osjećaju žeđ.

Ipak, oznaka „biljni“ ne znači automatski da je svaki čaj prikladan za svakoga i u neograničenim količinama. Pojedine biljke mogu imati izraženo djelovanje, utjecati na probavu, krvni tlak ili djelovanje određenih lijekova. Osobe koje redovito uzimaju terapiju, trudnice i kronični bolesnici trebali bi provjeriti odgovara li im određena biljna mješavina.

Važno je i što stavljamo u šalicu

Nezaslađeni čaj ima vrlo malo kalorija. Situacija se mijenja dodavanjem većih količina šećera, meda, sirupa, mlijeka ili vrhnja. Takav napitak i dalje pridonosi unosu tekućine, ali istodobno može sadržavati znatnu količinu šećera i kalorija.

Ni ledeni čajevi iz trgovina nisu uvijek jednaki običnom čaju. Neki sadrže mnogo dodanog šećera, zbog čega prije kupnje treba provjeriti deklaraciju proizvoda.

Voda ipak ostaje najjednostavniji izbor

Čaj se, dakle, može računati u dnevni unos tekućine, ali nije potrebno svu vodu zamijeniti njime. Obična voda ostaje najjednostavniji način hidracije jer ne sadrži kofein, šećer ni druge dodatke.

Potrebe za tekućinom nisu jednake kod svih. Ovise o temperaturi zraka, tjelesnoj aktivnosti, prehrani, dobi i zdravstvenom stanju. Tijekom vrućina, intenzivnog vježbanja, povišene temperature, povraćanja ili proljeva organizmu je potrebna dodatna tekućina.

Zaključak je jednostavan: šalica nezaslađenog čaja računa se kao tekućina. Ako se tijekom dana izmjenjuju voda i čaj, osobito onaj bez kofeina i dodanog šećera, oba napitka mogu pridonijeti održavanju odgovarajuće hidracije.