Danas se obilježava Međunarodni dan kave, koji se svake godine slavi 1. listopada diljem svijeta. Dan je pokrenula Međunarodna organizacija za kavu (ICO) 2015. godine kako bi se istaknula važnost kave, njezina bogata tradicija i kulturni značaj, ali i kako bi se ukazalo na izazove s kojima se suočavaju milijuni malih proizvođača u zemljama gdje se kava uzgaja.
Kava je jedan od najomiljenijih napitaka na svijetu, a za mnoge ljude ona je neizostavan dio svakodnevnice. Pije se u različitim oblicima i ritualima – od brzog espressa do dugih druženja uz šalicu kave – te je u mnogim kulturama postala sinonim za susret i razgovor.
Najveći svjetski proizvođači kave su Brazil, Vijetnam i Kolumbija, dok se najviše konzumira u Europi i Sjevernoj Americi. Posebno se ističu nordijske zemlje poput Finske i Švedske, gdje je prosječna potrošnja po stanovniku među najvećima u svijetu. Prema podacima Međunarodne organizacije za kavu, svake se godine globalno popije više od dvije milijarde šalica ovog napitka.
Međunarodni dan kave nije samo prilika za uživanje u omiljenom piću, već i podsjetnik na cijeli put koji kava prolazi – od plantaža do šalica – te na važnost pravedne trgovine i održive proizvodnje koja omogućava bolji život uzgajivačima i očuvanje okoliša.
Imate priču ili informaciju?
Želite na neki problem upozoriti ili nekoga istaknuti?
Pošaljite nam poruku.
Vaši podaci neće biti javno objavljeni niti proslijeđeni trećim stranama.
