Foto/Grad Daruvar

Zajednica Mađara Daruvar u subotu navečer je u Zavičajnom muzeju Daruvar priredila multimedijalnu promociju dvojezične, mađarsko-hrvatske, kuharice pod nazivom Narodna jela Prekudunavlja. Uz predstavljanje organizatori su se potrudili pripremiti i ponuditi odabrana pripremljena slasna jela mađarske kuhinje za degustaciju posjetiteljima a glazba i ples upotpunili su događaj. Kraljice za stolom jetrica i sarma od svinjske potrbušine i kukuruzne krupice umjesto riže i kaše. Treba li uopće napominjati da se pojelo sve što je za ovu priliku spravljeno i skuhano. Kalorije su se potrošile na plesnom podiju. Kad Mađarice pripremaju program zabava je zajamčena, odaziv odličan, prostor popunjen a društvo veselo i rasplesano uz ritmove Tenkes Zenekara.

Što se tiče dvojezične kuharice, prošireni tim u odnosu na prvu knjižicu, Slatku kuharicu, najprije je prikupio reprezentativnih 25 recepata po mađarskim etnografskim regijama. Praktični dio značio je pripremiti recepte i skuhati jela. Sve je to trebalo dokumentirati fotografijama te pretočiti u dvojezičnu kuharicu. Riječ je o projektu Zajednice Mađara Daruvar uz financijsku potporu Vlade Mađarske. Dvojezična, mađarsko-hrvatska, kuharica pod nazivom Narodna jela Prekudunavlja izdana je u 150 primjeraka a svi koji žele nabaviti ovu knjižicu mogu se javiti u Zajednicu Mađara Daruvar ističe predsjednica Snježana Sabo!(iil)