Naslovnica Život Gastronomija

Gastronomija

Znate li kako se pravilno kuha bijela riža?

Iako se čini kao jednostavan posao, za kuhanje riže postoje određene metode kojih bi se trebalo držati ako želite da uvijek ispadne odlično, ovisno o tome u čemu je kuhate - u loncu, u mikrovalnoj ili u pećnici.

Danas je međunarodni dan pizze, a ovo su neke činjenice koje...

Nastala je u 19. stoljeću, a neko vrijeme prije toga ljudi diljem svijeta posluživali su plosnato pečeno tijesto prekriveno raznim namirnicama. 1889. godine nastao je recept pizze i takav ostao do danas - mozzarella, umak od rajčice i bosiljak.

Savjeti uz koje će kolači ostati svježi do Nove godine

Nakon proslave Božića, mnogima od blagdanske trpeze najčešće ostaju velike količine slatkog. Neke kekse i kolače želimo sačuvati i njihov rok trajanja produljiti do novogodišnje proslave, a to je moguće uz nekoliko savjeta.

Božićni običaji u hrvatskoj – što se jede za blagdane?

Božićni običaji pa tako i hrana koju pripremamo za blagdane, u posljednjih dvadesetak godina, uz sve snažniju komercijalizaciju blagdana, poprilično su se odmakli od tradicije i istinskog smisla što Božić predstavlja – mir, ljubav, okupljanje obitelji i tradicijski gastronomski proizvodi.

To nam treba! Recept za “začinjenu” vruću čokoladu s rumom i...

Tijekom zimskih večeri samo se poželimo ušuškati u omiljenu dekicu sa šalicom nekog toplog napitka te uživati uz dobru seriju ili film.

Kvasac je postao jedan od najtraženijih proizvoda. Evo kako ga možete...

Zbog pandemije koronavirusa potražnja za pojedinim proizvodima drastično je porasla. Jedan od njih je i kvasac. Štoviše, kupci tvrde da na policama pojedinih trgovina kvasca više uopće nema.

Donosimo vam recepte “Večere za 5” Dražena Kocijana-Kocke

U showu 'Večera za 5 na selu' kuhao je Dražen Kocijan Kocka. Pripremio je kombinaciju podravske, zagorske i bilogorske kuhinje.

Donosimo dva ukusna i mirisna recepta kuhanog vina

Uživate u okusima kuhanog vina? Napravite ga sami, u kućnoj radinosti.

Najbolji na 1. palačinka kupu u Sisku učenik Turističko-ugostiteljske škole...

Učenici Turističko-ugostiteljske škole Bjelovar Matej Kudus i Martin Vinković zajedno sa svojim mentorima Igorom Grgićem, Tihomirom Čurćijom i socijalnom pedagoginjom Tanjom Bedeković sudjelovali su na 1. Palačinka Kupu u Sisku.

Puding pita

Kolač za sve prigode! Pogledajte jednostvan recept za prhku i ukusnu pitu s čokoladnim pudingom.
- Advertisement -

Najnovije vijesti

Morate pročitati