Puding pita

0
122

Kolač za sve prigode! Pogledajte jednostvan recept za prhku i ukusnu pitu s čokoladnim pudingom.

TIJESTO:

40 dag brašna

25 dag margarina

4 žlice šećera

1 jaje

1 vanilin šećer

1/2 praška za pecivo

NADJEV:

1 l mlijeka

6 žlica šećera

3 pudinga od čokolade

2 žlice kakaa

25 dag margarina

Zamijesite tijesto od svih sastojaka, podijelite ga na dva dijela, svaki posebno zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 1 sat.

Izvadite jedan komad tijesta, razvaljajte ga i stavite u lim.

Prašak za puding i šećer razmutite sa malo mlijeka, a preostalo mlijeko stavite da zakuha i u njemu skuhajte puding. U vruće umiješajte margarin i miješajte dok se skroz ne otopi i dok smjesa ne postane jednolična. Zatim nadjev izlijte preko tijesta.

Izvadite drugi komad tijesta i pomoću ribeža ga naribajte preko nadjeva. Ako vam je tijesto nedovoljno tvrdo, slobodno ga stavite nakratko u zamrzivač da ga lakše možete naribati.

Pecite na 180°C oko 30 min. Možda će vam trebati i manje, ovisi od pećnice do pećnice, znat ćete po tome kad vam tijesto poprimi zlatnožutu boju.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.