Ljudi, zajedništvo i tradicija – Dani šljiva i rakija u Siraču

Vrijedilo je krenuti put Sirača na Dane šljiva i rakija. Manifestacija je bila ispunjena programskim atrakcijama, gastro delicijama, slasticama i žesticama spravljenim od slasnog voća. Šljive su dobro rodile pružajući doslovno suhi topal i snažan subotnji vjetar u leđa organizatorima turističko-gospodarske priredbe. U hladovini u krugu Osnovne škole Sirač, slikalo se, natjecalo, stvaralo, družilo, degustriralo, nazdravljalo, prezentiralo, defiliralo i šetalo dalje uz štandove do Siračkog seoskog dvorišta, To je mjesto gdje se na tradicionalan način u dobrom raspoloženju pekla rakija i kuhao pekmez. Na svečanom otvorenju, u ime domaćina i organizatora, goste je počastio odličnim govorom načelnik Sirača Igor Supan.

Grlo je podmazao hladnom vodom u čast šljivovici ukazujući na važnost prilika povezivanja i druženja. Kao mladi načelnik pokazao je spremnost puno toga još naučiti od stare garde…Kako je rekao, šljiva je generacijama bila dio obiteljskih i gospodarskih poslova pa i ozbiljne životne filozofije, rakije. Istina kroz šalu lakše teče. Jer dobra šljivovica je pokretač komunikacija, dio zdravstvenog sustava – prva pomoć i važan diplomatski alat. Kad se rakija slavi nek se sa žesticom i nazdravi. Visoko za zdravlje i dobro raspoloženje čašu šljivovice podigao je saborski zastupnik Vladimir Bilek.

Manifestaciju je proglasila otvorenom zamjenica i izaslanica župana BBŽ Tanja Novotni Golubić. Program su uveličali dolaskom saborski zastupnik Veljko Kajtazi, predsjednik Županijske skupštine BBŽ Silvestar Štefović, predstavnici lokalnih samouprava te brojni drugi gosti i prijatelji. Na svečanosti su uručena priznanja proizvođačima najbolje ocjenjenih pekmeza, džemova i namaza od šljiva. Zlato za Bakin pekmez od šljiva 2026.osvojila je Vlasta Bokulić iz Sirača. U kategoriji voćnih rakija Veliko zlato za Šljivovicu iz 2021. osvojio je Josip Hamp iz Sirača. Sirački kumovi s prijateljima za opremanje dječeg vrtića Sirač prikupili su donaciju u iznosu od 2906,83 eura i uručili je ravnateljici Tihani Tukara. (Irena Ivanović-Lasta)