Održani 11. Dny bramboráků – Dani bramboraka u Daruvara

Foto: Češka beseda Gornji Daruvar

U Daruvaru je proteklog vikenda održana 11. kulturno zabavna i gastronomska manifestacija Dny bramboráků – Dani bramboraka u organizaciji Češke besede Gornji Daruvar. Udruga je to koja se, između ostalog, bavi očuvanjem običaja i tradicije Čeha u ovim krajevima te promovira običaje koji su naši preci donijeli u ove krajeve, pa tako i gastro običaje. Mnogo jela koji se spremaju na daruvarskom kraju potiču od doseljavanja Čeha. Jedna namirnica je sigurno najzastupljenija, a to je krumpir. Pošto je u češkim obiteljima, a ne samo češkim, krumpir vrlo zastupljena namirnica, želja nam je da mu pridodamo još veću važnost.

Na svim manifestacijama gdje Česi živem vrlo često se sprema jelo od krumpira – bramborak ili popečci od krumpira. Ovo jednostavno jelo koje se priprema od krumpira, brašna, jaja, mlijeka i pokojeg začina i prži se na masnoći, vole svi jer svojim okusom dobro se sljubljuje s raznim pićima, a zasigurno najbolje je uz pivo – Staročeško.

U sklopu Dana češke kulture naša udruga je ovogodišnju kulturno – zabavnu i gastronomsku manifestaciju, Dani bramboraka, organizirala po 11. puta 13. lipnja 2026. godine u Gornjem Daruvaru. Od 16 sati na igralištu pored doma bilo je natjecanje u prženju „bramboraka“. Natjecalo se deset ekipa koji su od organizatora dobili štand, potrebne namirnice krumpir, brašno, mlijeko i jaja. Na čemu će pržiti i začine su si morali sami osigurati. Svaka ekipa je predala jedan bramborak stručnom žiriju na ocjenjivanje.

Ekipe: Dvije ekipe Češke besede Ljudevit Selo – dečki i djevojke, Češke besede Šibovac, Hercegovac, Treglava, Daruvarski Brestovac, Dežanovac, Garešnica, Končanica i tim Dečci Popečci.

Žiri je odlučio: prvo mjesto ekipa Češke besede Šibovac. Drugo mjesto je osvojila ekipa Dečci Popečci a treće mjesto pripalo je ekipi češke besede Garešnica. Svi su dobili poklone i zahvalnice za sudjelovanje a najbolji bramborak je dodatno nagrađen.

Cijelo vrijeme se bramborak dijelio besplatno posjetiteljima kojih nije nedostajalo, skupilo se mnogo ljudi iz svih krajeva daruvarske okolice, gostiju iz Češke i Slovenije koji su došli upravo radi naše manifestacije.

Od 18 sati je bio kulturno umjetnički program na kojemu su sudjelovali: skupine domaće besedine skupine(glazbena, pjevačka, kreativna i dječja folklorna), Češka beseda Hercegovac (folklorna skupina i limena glazba) Češka beseda Dežanovac (kreativna i tradicijska skupina). Poslije kulturno umjetničkog programa druženje je nastavljeno vrtnom zabavom. Bilo je vrlo živo i na dječjem igralištu pored Mjesnog doma gdje su se igrala djeca.

Financirano iz proračuna RH posredstvom Savjeta za nacionalne manjine RH i Saveza Čeha i pod pokroviteljstvom Grada Daruvara i Bjelovarsko-bilogorske županije, manifestaciju su uveličali svojim prisustvom:

Saborski zastupnik i zamjenik daruvarskog gradonačelnik Vladimir Bilek,
Zamjenica župana BBŽ Tanja Novotny Golubić,
Predsjednica Saveza Čeha u RH
Predsjednici Čeških beseda i drugih udruga, predsjednici manjinskih vijeća i mnogi drugi.

Sponzor bez kojeg je nezamislivo u ovo vrijeme, kada nema starog krumpira, organizirati manifestaciju s krumpirom je Intersnack Adria iz Hercegovca. Isto tako nezamislivo je pojesti bramborak i ne zaliti ga daruvarskim Staročeškim pivom, za što smo zahvalni Pivovari Daruvar.
Želja nam je da ova manifestacija postane prepoznatljiv brend našeg prigradskog naselja i Grada Daruvara, ističe Damir Malina.