Na bjelovarskom Korzu domaće jabuke po euro, a voćari upozoravaju: Proizvodnja pada, suša smanjila urod

Kilogram domaćih jabuka za jedan euro, svježe ubrani plodovi i prilika da se izravno od proizvođača dozna kako je prošla ovogodišnja berba. Tako je na bjelovarskom Korzu obilježen Svjetski dan jabuka, uz prodajnu akciju koju Grad Bjelovar i OPG Ledinski organiziraju s ciljem promocije domaće proizvodnje. No, iza ponude jabuka po povoljnijoj cijeni stoji i ozbiljnija priča o problemima hrvatskih voćara, smanjenju proizvodnje i sve zahtjevnijim vremenskim uvjetima.

Na štandu postavljenom na Korzu građani mogu kupiti jabuke sorti idared i zlatni delišes po cijeni od jednog eura za kilogram. Riječ je o jabukama iz voćnjaka obitelji Ledinski s područja Kovačevca u Općini Rovišće, koje su ubrane dan prije početka prodajne akcije. Uz kupnju, građanima je omogućena i degustacija.

Željko Ledinski, koji je ujedno predstavnik Hrvatske voćarske zajednice, istaknuo je kako je obilježavanje Svjetskog dana jabuka prilika da se pozornost usmjeri na domaće proizvođače, ali i na činjenicu da Hrvatska ne proizvodi dovoljno jabuka za vlastite potrebe.

– Danas i sutra obilježavamo Svjetski dan jabuka i želimo ovom prilikom pokazati da su domaće jabuke najbolje i da su svježe ubrane. Ove koje imamo na štandu ubrane su jučer i građani ih mogu probati. S obzirom na to da je proizvodnja jabuka u Hrvatskoj na nekakvih 40 do maksimalno 50 posto samodostatnosti, želimo ukazati na to da bi se proizvodnja trebala povećati i da bi trebalo pronaći dodatne mjere kako bismo mogli proizvesti barem dovoljno za vlastite potrebe – rekao je Ledinski.

Ovogodišnja proizvodnja, prema njegovim riječima, nije ostvarila rezultate kakvi su se očekivali sredinom godine. Iako su prve procjene bile optimistične, vremenske neprilike ostavile su posljedice na voćnjacima. Nakon olujnog nevremena i proljetnih temperatura ispod ništice, uslijedilo je dugo sušno razdoblje koje je dodatno smanjilo prinose.

– Najprije smo imali olujno nevrijeme koje je uništilo dosta nasada, stradale su protugradne mreže i stupovi, a nama je potpuno odnijelo plastenike. Nakon toga bili smo zadovoljni što nije bilo većeg mraza, iako je nekoliko dana temperatura bila ispod nule. Onda je došla suša, praktički 45 dana, od početka kolovoza do polovice rujna, i tu je urod znatno smanjen. Na nekim dijelovima jabuke su počele i otpadati. U konačnici, ova će godina biti nekakav prosjek naših berbi, ne toliko optimistična koliko smo očekivali, ali ipak prosječna – objasnio je Ledinski.

Prema njegovoj procjeni, ovogodišnji prosječni prinos mogao bi iznositi oko 40 tona jabuka po hektaru, što je znatno bolje nego prošle godine, kada su voćari pretrpjeli velike štete zbog mraza.

Osim vremenskih neprilika, proizvođače opterećuju troškovi proizvodnje, konkurencija uvoznih jabuka i nedostatak odgovarajućih skladišnih kapaciteta. Ledinski je upozorio kako bez hladnjača nema ni ozbiljnijeg razvoja voćarstva, podsjetivši da se u Bjelovaru godinama spominjala njihova izgradnja, ali projekt nije realiziran.

– Mi u Bjelovaru imali smo najavljivanu gradnju hladnjače, međutim, nema je. Susjedni Đurđevac ima hladnjaču, Čazma ima nešto manju, a Zagrebačka županija četiri velike hladnjače. Ako nemate hladnjaču, ne možete imati okosnicu razvoja voćarstva. Ona ne bi bila samo za jabuke, nego i za druge vrste voća koje bi se ondje mogle skladištiti i potom plasirati na tržište – naglasio je.

Govoreći o tržištu, Ledinski je pojasnio da se domaće jabuke trgovačkim centrima trenutačno isporučuju po cijeni od 1,20 do 1,30 eura, dok ih trgovci prodaju po 1,60 do 1,70 eura za kilogram. Proizvođačima bi, kaže, bilo zadovoljavajuće kada bi im nakon troškova plasmana ostalo između 80 centi i jednog eura po kilogramu, čime bi mogli pokriti troškove proizvodnje.

Unatoč problemima, obitelj Ledinski nastavlja razvijati proizvodnju, a kroz proizvođačku organizaciju PZ JabukaHR sudjeluje i u preradi voća. Organizacija raspolaže skladišnim kapacitetima za približno osam tisuća tona jabuka, dok proizvodnja sokova doseže gotovo milijun litara.

Podršku domaćim proizvođačima na Korzu je dao i zamjenik bjelovarskog gradonačelnika Igor Brajdić, koji je istaknuo važnost kupnje hrvatskih proizvoda, posebno u okolnostima kada se domaći voćari suočavaju sa sve većom konkurencijom.

– Čuli smo s kakvim se problemima susreću naši voćari i proizvođači jabuka. Oni nisu jednostavni niti laki. Tu je borba s uvoznim jabukama, borba na trgovačkim policama, ali slažem se s gospodinom Ledinskim da uvijek treba pročitati deklaraciju i na taj način poduprijeti hrvatsku proizvodnju. Naravno, danas je vrlo važna i cijena. Kilogram domaćih jabuka za jedan euro zaista je dobra ponuda pa pozivam sve Bjelovarčane da dođu na Korzo, podrže akciju i kupe domaće jabuke – poručio je Brajdić.

Podsjetio je kako Grad Bjelovar tijekom godine organizira i druge prodajne akcije domaćih poljoprivrednih proizvoda, među kojima su Dani jagoda i Dani trešanja, nastojeći lokalnim proizvođačima omogućiti izravniji kontakt s kupcima.

– Grad Bjelovar uvijek je ovdje za naše poljoprivredne proizvođače. To pokazujemo i kada organiziramo Dane jagoda i Dane trešanja na Korzu, čime pomažemo hrvatskoj proizvodnji i našim bjelovarskim poljoprivrednicima. Danas na simboličan način obilježavamo Svjetski dan jabuka, ali naša podrška tijekom godine nije samo simbolična. Sjetit ću se i nekadašnje krilatice „Kupujmo hrvatsko” i pozvati građane da podrže domaće proizvođače – rekao je Brajdić.

Za Ledinskog, međutim, kupnja domaćih jabuka nije samo pitanje cijene i podrijetla proizvoda, nego i budućnosti domaćeg voćarstva. Posebno ga veseli interes najmlađih, koji često organizirano dolaze u njihove voćnjake.

Prisjetio se kako su mu i vlastiti unuci pomagali u prodaji jabuka, istaknuvši da djecu odmalena treba upoznavati s domaćom proizvodnjom. Upravo zato posebno cijeni posjete školaraca i vrtićke djece, kojima je odlazak u voćnjak prilika da vide gdje i kako nastaje voće koje svakodnevno jedu.

Akcija na bjelovarskom Korzu prvenstveno je promotivnog karaktera, a količine namijenjene prodaji nisu velike. Hoće li štand ostati postavljen i dulje, ovisit će o interesu kupaca. Organizatorima je, kako ističu, najvažnije skrenuti pozornost na domaću proizvodnju i potaknuti građane da pri kupnji voća obrate pozornost na njegovo podrijetlo.