Povrće, zimnica i domaći sir: Brajdić razgovarao s proizvođačima na bjelovarskoj tržnici

OPG Magdić iz Bjelovara uz svježe povrće kupcima na Gradskoj tržnici nudi i zimnicu, a u proizvodnji se koristi gradskim potporama za plastenike i zakup prodajnog mjesta. Gospodarstvo Dražena i Anice Magdić u subotu, 17. listopada, posjetio je zamjenik bjelovarskoga gradonačelnika Igor Brajdić, koji je obišao i prostor privremeno uređen za prodaju mliječnih proizvoda i jaja zbog skorog početka gradnje Zelenog centra.

Obitelj Magdić registrirala je OPG 2010. godine, a svoje proizvode prodaje na tržnici i na kućnom pragu. Brajdić je tijekom obilaska govorio o njihovoj proizvodnji i korištenju gradskih mjera.

– Danas smo kod gospodina Magdića i njegove supruge, koji se poljoprivredom bave od 2010. godine, kada su registrirali svoj OPG. Prodaju na Gradskoj tržnici i na kućnom pragu, a vlastito povrće proizvode pod plastenicima i u svom vrtu. Asortiman je raznovrstan, od mrkve i rajčice do paprike. Veseli me i što su se odlučili raditi zimnicu, odnosno prerađivati svoje proizvode. Od povrća koje se ne proda napravi se zimnica – rekao je Brajdić.

Prema podacima Grada Bjelovara, OPG Magdić od 2021. do 2025. godine ostvario je ukupno 6.173 eura gradskih potpora, dok je u 2026. predviđena isplata dodatnih 1.970 eura. Potpore se odnose na zakup prodajnog mjesta na Gradskoj tržnici, proizvodnju povrća u plastenicima te nabavu i postavljanje novih plastenika.

– Nije to neki velik novac, to uvijek naglašavam, ali je siguran novac. Gospodin Magdić i ostali poljoprivrednici u Bjelovaru i Bilogori znaju što ih čeka sutra. Proteklih devet godina imaju tu sigurnost i znaju što će ih čekati i 2027. godine. Zasluga je, dakako, na obitelji Magdić i poljoprivrednicima koji rade i prehranjuju svoju obitelj – istaknuo je Brajdić.

Najveći dio poslova na gospodarstvu obavljaju Dražen i Anica, a vikendom im pomaže i 17-godišnja kći, učenica poljoprivredne škole u Križevcima. Dražen Magdić kaže da su počeli s jagodama, a potom postupno širili ponudu.

– Supruga je rodom iz Šandrovca, a ja sam iz Podravine. Ljubav prema tome došla je od roditelja. Prve godine krenuli smo s jagodama i malo-pomalo širili asortiman. Za tržnicu čovjek mora imati što više proizvoda – rekao je Magdić.

Proizvodnju povrća opisuje kao zahtjevan posao, osobito zbog promjena klime, potrebe za navodnjavanjem i stalnih ulaganja.

– Klima se mijenja, potrebno je puno navodnjavanja i ulaganja, a bez ulaganja nema ništa. Sredstva koja smo dobili od Grada uvelike su nam pomogla. Posljednje dvije godine tražili smo potpore za obnovu i izradu plastenika te za zakup na tržnici. Došli smo do razine koju možemo pokriti nas dvoje, odnosno naše četiri ruke. Kći, kada dođe vikendom, pomaže pri sijanju presadnica i u nekim lakšim poslovima – kazao je.

Prema njegovim riječima, cijene njihovih proizvoda ostale su iste i unatrag dvije godine. Kaže da mu je najvažnije zadovoljstvo kupaca, a upravo su njihovi upiti potaknuli i proširenje ponude zimnicom. Najavio je da ove godine planiraju krenuti u postupak registracije prerade.

– Krenuli smo tako da radiš za sebe, pa imaš dvije staklenke viška, doneseš ih, kupac kupi i drugi put pita ima li još. Nisu to velike količine, nego onoliko koliko stignemo uz ovaj posao. Tko želi naručiti, radit ćemo. Ove je godine rajčica jako dobro rodila i šteta ju je baciti. Svaka se može iskoristiti – rekao je Magdić.

O gradskim potporama govorio je i Miroslav Šmit, viši stručni suradnik za poljoprivredu, ugostiteljstvo i trgovinu. Za 19 mjera ove je godine planirano 131.800 eura, a zaprimljeno je više od 150 zahtjeva.

– Oko 76 posto zahtjeva obrađeno je i isplaćeno. Zahtjevi još pristižu, a zaprimat ćemo ih do početka prosinca. Grad Bjelovar ima fleksibilnost u raspoređivanju sredstava. Ako se kod nekih mjera pojavi manji interes, sredstva prebacujemo na one za koje je interes veći – objasnio je Šmit.

Među mogućnostima sufinanciranja je i navodnjavanje. Šmit je naveo da postoji interes za potporu za iskop arteškog bunara, za koji bi, uz ispunjavanje uvjeta, maksimalna potpora iznosila oko 2.100 eura. Dosad je, prema njegovim riječima, zaprimljen zahtjev za izradu instalacija za navodnjavanje.

Dio potpora vezanih uz stočarstvo i proizvodnju mliječnih proizvoda dostupan je i poljoprivrednicima izvan administrativnog područja Bjelovara, uglavnom iz bliže okolice, kako bi se osigurala ponuda na Gradskoj tržnici. Prodavači mogu ostvariti i subvenciju troškova dokumentacije potrebne za ispunjavanje zdravstvenih uvjeta prodaje.

U privremeno uređenom prostoru za mliječne proizvode i jaja svoje proizvode prodaje i Milica Galović, koja na bjelovarsku tržnicu dolazi već 45 godina. Kaže da joj nova lokacija više odgovara.

– Puno nam je bolje nego tamo. Lijepo nam je, malo nam je tijesno, ali gdje čeljad nije bijesna, nije ni kuća tijesna. Ima više kupaca i primjećeniji smo. Došli smo na bolju lokaciju – rekla je Galović, koja na tržnici prodaje sir.