Na Gradskom trgu u Čazmi u četvrtak, 16. listopada, održat će se manifestacija „Jesen u kotlićima treće dobi”, u organizaciji Matice umirovljenika Čazma. Program počinje u 10 sati, a posjetitelje očekuje kuhanje starinskih jela u kotlićima, besplatna podjela hrane od 14 sati te druženje uz glazbu od 16 sati u Domu umirovljenika.
Povodom Svjetskog dana hrane, sudionici i posjetitelji moći će kušati tradicionalna jela poput graha, graha s kašom, graha sa zeljem, fiša, gljivarskog gulaša i drugih specijaliteta koje će pripremati umirovljenici iz Čazme i okolnih mjesta.
Kako ističe predsjednik Matice umirovljenika Čazma, Franjo Jagatić, cilj manifestacije je podsjetiti starije na okuse njihova djetinjstva, a mlađima približiti način pripreme hrane kakav se njegovao nekada.
– Po našem već ustaljenom običaju, treću godinu zaredom kuhamo starinska jela. Želja nam je da se i mi koji smo već u trećoj životnoj dobi podsjetimo hrane naše mladosti, ali i da mlađim generacijama pokažemo kako se nekada pripremala hrana – zdravije i jednostavnije nego danas – rekao je Jagatić.
Dodao je kako će ove godine u kuhanju sudjelovati brojni članovi udruga iz Čazme, Križa, Dubrave i Štefanja, a svaka će ekipa pripremati različita jela po tradicionalnim receptima.
– Bit će tu svega pomalo – graha i zelja, graha i kaše, jela sa zeljem i još ponešto iz starih kuharica. Nećemo sve otkrivati, ali znamo da mnogi svake godine pitaju hoće li biti gljivarskog gulaša – i bit će, zahvaljujući našim prijateljima gljivarima iz Ivanić-Grada. Oni će ove godine pripremati svoj poznati gulaš od gljiva – najavio je.
Posebnu zanimljivost ove godine donosi i suradnja s Ribnjačarstvom Siščani, koje je doniralo ribu za pripremu ribljih jela.
– Kako je u Čazmi teško pronaći riblje specijalitete, odlučili smo ove godine ponuditi pohanu ribu i gulaš od ribe. Zahvaljujemo Ribnjačarstvu Siščani na donaciji koja nam je omogućila da obogatimo ponudu – istaknuo je Jagatić.
Organizatori pozivaju umirovljenike, ali i sve građane, da se pridruže ovom jesenskom druženju, kušaju jela iz kotlića i provedu ugodan dan u zajedništvu i veselju.
– Najvažnije je da se ljudi okupe, druže i podsjete na neka stara vremena, uz dobru hranu i još bolje društvo – zaključio je predsjednik Matice umirovljenika.
Imate priču ili informaciju?
Želite na neki problem upozoriti ili nekoga istaknuti?
Pošaljite nam poruku.
Vaši podaci neće biti javno objavljeni niti proslijeđeni trećim stranama.
