Serotonin je poznat kao hormon sreće jer ima važnu ulogu u regulaciji raspoloženja, sna i općeg mentalnog zdravlja. Upravo ga se zato preporuča unositi hranom, naravno ako već ne uzimate lijekove koji ga sadrže u terapiji za depresiju ili anksioznost. Serotonin naše tijelo proizvodi iz esencijalne aminokiseline triptofana koji se može pronaći u nekim zdravim namirnicama.
Jedna od tih namirnica su jaja, osobito žumanjci koji sadrže brojne hranjive tvari, zatim sir i mlijeko te tofu i proizvodi od soje. Odličan izvor triptofana su i losos, puretina te orašasti plodovi. Osim što potiče proizvodnju serotonina, ova aminokiselina može poboljšati kvalitetu sna pa se neke od navedenih namirnica, poput puretine i lososa, savjetuje unositi za večeru, nekoliko sati prije odlaska na počinak. Također, uputno je uvijek unositi raznoliku i zdravu hranu bogatu vitaminima i mineralima poput voća i povrća.
Razinu serotonina u organizmu možete povećati i redovitom tjelovježbom, boravkom na svježem zraku, osobito kad vani ima sunca, ali i prehrana bogata vlaknima koja blagotvorno djeluju na zdravlje crijeva zato što crijevne bakterije imaju važnu ulogu u reguliranju serotonina.
