Ako vam se ponekad dogodi da zaboravite kada ste kupili jaja, osobito ona domaća na kojima ne piše rok trajanja, možete se poslužiti jednostavnim trikom s vodom. U usku posudu ulijte vodu, a potom u nju uronite jedno po jedno jaje. Ako jaje potone, još je svježe, ali ga je potrebno čim prije potrošiti ako se polako odiže od dna. Međutim, ako jaje pluta, vrijeme je da ga bacite.
Vrlo je važno paziti da su jaja koja konzumiramo svježa kako ne bi dovela do neželjenih posljedica kao što su mučnina, povraćanje, proljev i bolovi u želucu.
Jaja se savjetuje potrošiti u roku tri tjedna od kupnje. Najbolje ih je čuvati u originalnom pakiranju i u hladnijem dijelu frižidera, a ne u vratima.
