U sklopu obilježavanja Dana grada Čazme, Hrvatsko planinarsko društvo Garjevica organiziralo je tradicionalnu Planinarsku kotlijadu na Vustju. Ova popularna manifestacija i ove je godine okupila brojne građane, a kako naglašavaju organizatori, riječ je prvenstveno o druženju i zajedništvu, a ne o natjecanju, što joj daje poseban karakter među sličnim događanjima. Ovogodišnje izdanje održano je uz financijsku potporu Turističke zajednice Grada Čazme te pod pokroviteljstvom Grada Čazme.
Iako je broj prijavljenih kotlića ove godine bio nešto manji nego lani – kuhalo se u 25 kotlića naspram prošlogodišnjih 30 – količina i raznolikost pripremljenih jela bila je i više nego dostatna. Predsjednik HPD-a Garjevica Kristijan Čikor pojasnio je da je za ovu prigodu nabavljeno više mesa nego lani, i to ponajprije junetine i srnećeg mesa, dok je svinjetine bilo nešto manje.
– Ovoga puta na repertoaru su pretežno razni gulaši i paprikaši, najviše od srnetine i junetine, ali našlo se i pokoje iznenađenje poput vinskog gulaša i graha. Imali smo i jedan kotao fileka te fiš paprikaša – kazao je Čikor, dodavši kako je cijela organizacija zahtijevala opsežnu pripremu, posebice u logističkom smislu: prikupljanje prijava, evidentiranje potreba sudionika i sama nabava namirnica.
Svoj doprinos manifestaciji dale su brojne udruge s područja Čazme, ali i pojedinci, što Čikor posebno ističe kao važan element događanja.
– Osim čazmanskih udruga, uvijek nam se rado pridruže i gosti iz drugih gradova, što nas posebno veseli. Ove godine tu su i ekipe iz Bjelovara, Ivanić-Grada, Kutine, Garešnice. No, važno je naglasiti da su osim udruga, tu i brojni pojedinci koji nesebično sudjeluju, ulažu trud i vrijeme. To nam puno znači jer pokazuje da je Kotlijada prerasla u nešto što nadilazi samo lokalne okvire – rekao je Čikor.
Organizaciju je olakšala i podrška lokalne zajednice te brojnih partnera. U pripremi mesa, osobito junetine, posebno se angažirao Željko Rakoš, zaposlenik Konzuma, koji se, kako naglašava predsjednik društva, istaknuo kao iznimno predan i vrijedan suradnik. Donacijama su se uključili i poljoprivredno gospodarstvo Vincković, koje je osiguralo junetinu, te Lovačko društvo Garić iz Čazme koje je darovalo srnetinu.
– Zahvaljujem se i ekipi iz Željezari Milčić koji su nam pomogli u nabavi zdjelica za posluživanje, kao i Turističkoj zajednici Grada Čazme i Gradu Čazmi koji nas iz godine u godinu podržavaju. Ova manifestacija primjer je sinergije udruga, pojedinaca i ustanova koje zajednički rade nešto korisno i lijepo za zajednicu. Vidi se da svi dišemo za Čazmu – zaključio je Čikor.
