Youtuber Jake Moscato odlučio je provesti 60-dnevni izazov u kojem se hranio isključivo crvenim mesom te je pritom pažljivo bilježio sve promjene koje je primijetio na svom tijelu, kao i rezultate laboratorijskih pretraga krvi. Njegov cilj bio je otkriti kako će ovakva prehrana utjecati na njegovo fizičko zdravlje i hoće li mu pomoći u poboljšanju forme.
U videu koji je objavio na svom YouTube kanalu, objasnio je razloge zbog kojih se odlučio na ovaj neobičan eksperiment te je u uvodu desetominutnog videa priznao kako nije očekivao da će ovaj izazov donijeti tako pozitivne rezultate.
“Bio sam uvjeren da ovaj izazov neće biti toliko težak. Hm, da… Nažalost, kad se sad osvrnem na sve, ozbiljno sam podcijenio što me zapravo čeka. Nisam siguran jesam li stvarno osjećao bol u prsima, ali definitivno sam primijetio da se nešto čudno događa s mojim želucem. Počeo sam osjećati anksioznost”, ispričao je Moscato.
“Gotovo kao da me obuzela blaga depresija…Ništa me nije veselilo. Nisam se ničemu radovao. Toliko mi je bilo muka od svega toga. Stvarno mi je bilo dosta. Dosta mi je mesa. Možda ću nakon ovoga postati vegan”, rekao je između ostalog. Prvih nekoliko dana Moscato nije uspijevao dosljedno slijediti svoju prehranu, što je uglavnom bilo posljedica njegovog odlaska na odmor u Kaliforniju. Po povratku kući ponovno se osjećao loše.
Ipak, shvatio je da je bio previše strog prema sebi kada je riječ o prehrani, pa je objasnio: “Bio sam previše rigorozan. U početku sam se držao tzv. ‘dijete lavova’, koja se sastoji isključivo od crvenog mesa i soli – i ništa više.” Shvativši da takav pristup nije održiv, odlučio je ubaciti još nekoliko namirnica u prehranu kako bi mogao izdržati svih 60 dana izazova. Na kraju se njegova prehrana temeljila na crvenom mesu, voću i jajima.
Navodi da je 23. dana uočio neobičnu promjenu u svom razmišljanju – počeo je osjećati miris crvenog mesa kao iznimno privlačan i ukusan, što ga je iznenadilo. U drugom mjesecu izazova primijetio je kako mu se raspoloženje znatno popravilo, a istovremeno je osjetio porast energije i poboljšanu koncentraciju.
Po završetku 60-dnevnog izazova, Moscato je otišao na liječnički pregled kako bi provjerio kakve su promjene nastale u njegovom tijelu. Podijelio je kako je, što se tiče mišićne mase, primijetio porast od gotovo 3 kilograma. Udio tjelesne masnoće smanjio se sa 16 na 14,6 posto, dok mu je tjelesna težina pala sa 94 kilograma na 91 kilogram. U videu je prikazao i usporedbu svog izgleda prije i nakon izazova.
Također je otkrio da mu je razina testosterona porasla, a vrijednost željeza u tijelu gotovo se udvostručila.
