Obitelj Kovačević: Petnaest godina tradicije uzgoja božićnih drvaca

Kako se bliže blagdani, potražnja za božićnim drvcima doseže svoj vrhunac, a mnogi s posebnom pažnjom biraju savršeno drvce koje će postati središnji ukras doma i simbol obiteljskog okupljanja. Među obiteljima koje osiguravaju tu blagdansku čaroliju nalazi se i obitelj Ivice Kovačevića iz Marčana, koja se već više od petnaest godina predano bavi uzgojem i prodajom božićnih drvaca.

Ova obiteljska priča započela je iz želje za dodatnim izvorom prihoda, ali ubrzo je prerasla u ozbiljan posao koji zahtijeva trud, posvećenost i prilagodbu tržištu.

– Kao šumar po struci, prirodno sam se okrenuo ovom poslu. Naš cilj je bio pronaći način kako najbolje iskoristiti zemlju koju smo imali, prisjeća se Ivica Kovačević. No, posao uzgoja smreke i jele daleko je od jednostavnog.

– Mnogi ljudi misle da je to lagan posao i da se brzo dolazi do zarade. Međutim, stvarnost je drugačija. Svaka faza, od sadnje do sječe, zahtijeva puno rada, a tržište se stalno mijenja – jednom su cijene visoke, drugi put su preniske.

Uzgoj smreke i jele traje godinama i uključuje brojne aktivnosti, poput košnje, gnojenja, orezivanja i zaštite od divljači i bolesti.

– One nisu prilagođene našoj klimi. Ovo podneblje nije njihovo prirodno stanište, pa zahtijevaju dodatnu brigu, objašnjava Ivica.

Iako su vremenski uvjeti sve izazovniji, Kovačevići su uspjeli održati stabilnu proizvodnju. Na plantaži u Marčanima uzgajaju četiri vrste božičnih drvaca: običnu i srebrnu smreku, tursku i kavkasku jelu.

– Najveća potražnja je za kavkaskom jelom, što je trend i u Hrvatskoj i Europi. Kupci je vole zbog dugotrajnosti i izgleda, kaže Kovačević.

Kako bi osigurali održivost proizvodnje, svake godine posade više drvaca nego što posijeku. Cijene borova kod njih su ove godine ostale stabilne i kreću se između 10 i 50 eura, ovisno o veličini.

– Kupci na plantaži mogu odabrati svoje drvce koje će se svježe posjeći prije preuzimanja. Želimo da božićna drvca budu što svježija, jer to jamči dulje trajanje i bolji dojam za obiteljsku atmosferu, ističe Kovačević.

Osim na plantaži u Marčanima, božićna drvca obitelji Kovačević ove godine mogu se pronaći i na prodajnom mjestu u Svetom Ivanu Zelini.

– Na drugim tržištima, poput Zagreba, cijene su znatno više zbog visokih troškova prodajnih mjesta, ali mi pokušavamo zadržati povoljne cijene, dodaje.

Prisjećajući se zanimljivih situacija, kaže kako su ljudi često skloni ostaviti kupovinu za zadnji trenutak.

– Sjećam se čovjeka koji je na Badnjak navečer došao po bor jer je zaboravio na vrijeme. Žena ga je poslala rano ujutro, a on se vratio navečer, sav zbunjen. Naravno, našao je bor, jer mi uvijek imamo rješenje za ovakve situacije, priča kroz smijeh.