18. svibnja u Velikom Trojstvu, u organizaciji Udruge vinogradara, vinara i voćara „Veliko Trojstvo“ i uz potporu Općine, održana je 23. općinska i 16. međunarodna izložba vina bilogorskog kraja.

– Na izložbu je pristiglo 185 uzoraka vina, likera i rakija. Bilo je puno zlatnih medalja, što znači da je prošla godina bila kvalitetna, ali vrlo teška. Što se tiče vinogradarstva, moralo se jako paziti na vinograd i na njegovu zaštitu, kazala je predsjednica Udruge vinogradara, vinara i voćara „Veliko Trojstvo“ Senka Jandrašinčec, koja je i sama ponijela vrijednu nagradu šampiona Općine Veliko Trojstvo za vino rose.

Šampion izložbe je rajnski rizling Marije Patačko, a šampion udruge polusuhi rose Jurice Stankića. Najbolje ocijenjeni liker je liker od aronije Sanje Kozić, dok je najbolja rakija komovica Bele Lager.

Osim što su na izložbi podijeljene diplome, bila je to prilika i da se predstavi „Vinska početnica – poučnik o kulturi pijenja vina“ Tugomira Pempera.

– Riječ je o knjižici koja će za mnoge biti podsjetnik na to kako se vino konzumira da bi se u njemu moglo uživati, a za neke će biti i poučnik. Svjedoci smo da kada se okupljamo na mnogim našim druženjima vidimo da se ljudi zapravo ne znaju ponašati s tom plemenitom kapljicom u kojoj bi trebali maksimalno uživati, ali ne znaju kako. Ova knjižica daje odgovore na sva ta pitanja i zapravo čovjek može naučiti kako uživati u vinu u potpunosti. Rekli su mi mnogi od onih koji znaju sve o vinu – Čuj, ova knjižica tu, nema se što ni dodati ni oduzeti i ona će biti izuzetno dobar poučnik i trebale bi je imati sve bilogorske klijeti i ljudi koji imaju i jednu bačvicu i 100 bačvica vina u svom podrumu, kazao je Pemper.

„Vinska početnica“ je tiskana u nakladi Tiskare KB color, a ispred nakladnika Daliborka Vrankić je dodala kako vjeruje da će si svaki čitatelj ove vinske početnice približiti povijest vinarstva, povijest vinogradarstva, posluživanje vina, sorte vina i da će osvježiti svoje znanje o našim vinogradarskim svecima.

– Ovaj poučnik također sadrži i pjesme o vinu, karakteristične za pitome brežuljke naše Bilogore. Sve u svemu, mislim i sigurna sam da će nam poučnik dati puno više znanja nego što mislimo da imamo, naravno, nama laicima što se tiče proizvodnje, pa i pijenja vina, rekla je Vrankić.