Voće i povrće prepuno je važnih nutrijenata – vitamina, antioksidanasa, a čini nas energičnijim, poboljšava izgled kože. Međutim, mnoga istraživanja nutricionista pokazuju da većina ljudi ne unosi preporučene količine voća i povrća, odnosno pet porcija povrća i četiri voća dnevno.
U nastavku donosimo sjajne savjete kako da konzumirate više voća i povrća svaki dan, prenosi Ljepota i zdravlje.
Dodajte nešto zeleno uz svaki obrok: Bilo da je u pitanju prilog, salata ili drugo povrće, dodavanje zeleniša uz obrok povećava šanse da unesete više povrća. Uz svaki obrok dodajte prilog od povrća ili salatu, poput rukole s balzamikom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem, ili možete odabrati prženo kelj s bijelim lukom i raznim biljem i začinima.
Povrtni umaci: Napravite umak bogat povrćem. Ako napravite više nego što vam je potrebno, imate priliku dodati malo svježeg okusa svakom obroku tijekom narednih dana.
Zamjena za ugljikohidrate: Ako list zelene salate koristite umjesto tortilje, postigli ste odličan rezultat – dodatna količina povrća, odnosno vitamina, unesena je na zdrav način. Zdrave varijante, inspirirane keto jelovnikom – s jajima, avokadom i svježim povrćem, odlična su zamjena. Zapravo, list salate možete napuniti čime god želite, ali ova varijanta najbolja je za doručak.
Povrće u umacima: Dodavanje povrća u umake jednostavan je način da im pružite dodatnu zanimljivost.
Ne podcjenjujte smoothie: Početak dana sa smoothiejem izvrstan je način da započnete dan zdravim obrokom i već ujutro unesete preporučenih pet porcija voća i povrća!
Eksperimentirajte: Uključivanje voća i povrća u prehranu postaje lakše kad uživate u hrskavosti, pa istražite različite načine pripreme!
