Na Badnjak, tradicija u mnogim hrvatskim obiteljima uključuje pripremu i konzumaciju ribe. U čazmanskom kraju, ljubitelji svježe slatkovodne ribe ribu nabavljaju na ribnjacima tvrtke Ribnjaci 1961. u Sišćanima.
Direktor Jurica Bošnjak zadovoljan je potražnjom za ribom ove godine te otkriva da planiraju prodati od 50 do 70 tona uoči blagdana.
– Mi smo spremni za prodaju. Kao i svake godine, u ponudi imamo šarana, tostolobika, amura i soma. Zadovoljni smo dosadašnjim tijekom prodaje, a za vikend očekujemo još veću potražnju jer su to udarni dani. Očekujemo da će prodaja biti slična prošlogodišnjoj, izjavio je Bošnjak.
Dodao je da je šaran najtraženiji među kupcima te da on ima svoju posebnu tradiciju, bilo da se priprema na rašljama ili kao sastojak fiša.
