U Čazmi se ovog vikenda, 23. i 24. rujna održava 9. eko sajam. Tridesetak certificiranih ekoloških proizvođača dva dana će svoje izložene proizvode prodavati, no i upoznati sve koji dođu s blagodatima ekološki proizvedene hrane. Organizator je uz potporu Grada Čazme i gradske Turističke zajednice, Udruga Eko Čazma.
– Ovogodišnji sajam pobudio je do sada najveći interes ekoloških proizvođača i imamo proizvoda iz svih krajeva Hrvatske. Mi smo na razini srednjih sajmova, nismo veliki, ali nismo ni mali. Imamo svoj kontinuitet i određene proizvođače koji nas uvijek prate i koji vole doći kod nas. To je jako bitna stvar i to nas drži. To je jednostavno postala poveznica s ljudima koji se bave tom proizvodnjom da dođu u Čazmi i da se dva dana druže s nama i prezentiraju svoje proizvode, rekao je Dražen Diktić iz Udruge Eko Čazma.
Sajam je posjetio i bjelovarsko bilogorski župan Marko Marušić koji je kazao kako mu je drago ponovno biti u Čazmi i podržati Eko sajam.
– čestitke organizatorima sajma, naravno i gradonačelniku i njegovim suradnicima što se trude iz godine u godinu ovo sve dovesti u Čazmu i svakako ćemo mi kao Bjelovarsko bilogorska županija i dalje pružati apsolutnu podršku. Vidimo svi u kakvim vremenima živimo i koliko je važna eko proizvodnja koju stalno naglašavamo i zato mi je drago da je tu danas prisutno preko četrdeset izlagača iz cijele Hrvatske. Obišli smo štandove, razgovarali s izlagačima, zadovoljni su i nadam se da će i veliki broj posjetitelja tijekom vikenda rezultirati i njihovom što većom prodajom, a naravno i naši sugrađani da dobiju zaista kvalitetne eko proizvode, rekao je župan Marušić.
Zadovoljan sajmom je i gradonačelnik Čazme Dinko Pirak koji je rekao kako je Eko sajam postao čazmanski brend kojim se želi pokazati kako treba zdravo živjeti i zdravo se hraniti.
– Mislim da je sajam izvrsna smjera u kojem želimo da Čazma ide i da se i naši OPG-ovi sve više orijentiraju na poljoprivrednu proizvodnju koja je ekološka i zdrava. To može biti nadopuna uz iznajmljivače i turizam koji je sve značajniji na našem području, pa i naš prvi bio bazen koji imamo u Čazmi te zdravu prirodu koja je još kod nas neokrnjena i nije toliko zatrovana raznim pesticidima. Mislim da je to pravac koji trebamo ići. Zahvaljujem izlagačima iz cijele Hrvatske koji su danas ovdje, kao i našoj udruzi Udruzi Eko Čazma, koja je organizator i nositelj ovog tehničkog dijela te Turističkoj zajednici i svima onima koji doprinose da se za ovaj sajam čuje.
Sajam je posjetio i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Tugomir Majdak koji je izjavio kako Ministarstvo poljoprivrede daje naglasak upravo na ovakve lokalne i regionalne sajmove gdje se promoviraju ekološki proizvodi.
– S nacionalne razine imamo nacionalni akcijski plan ekološke proizvodnje do 2030. godine u okviru kojega putem raznih mjera planiramo povećati proizvodnju pod ekološkim uzgojem. Trenutno smo na 9 %, ali smo uvećali od 2015. do sada dvostruko našu proizvodnju površine pod ekološkim uzgojem i ne smijemo samo stati s ovakvim lokalnim inicijativama, s ovakvim načinom da i udruge koje objedinjuju ekološke proizvođače doprinose povećanju svijesti naših građana i naših potrošača da prepoznaju ekološke proizvode. S druge strane, mi imamo 44 proizvoda zaštićena na razini EU, a posljednje je varaždinsko bučino ulje kao jedan od prepoznatljivih proizvoda. Vidim ga i ovdje da se prodaje i nudi potrošačima. Ovo je danas jedna lijepa slika na koji način lokalni proizvođači, ali i iz drugih županija svoje proizvode ne samo što prodaju, nego i tumače ulogu ovih proizvoda u ljekovite i nutritivne svrhe, tako da možemo reći da se svijest naših proizvođača i potrošača povećala, što nam je krajnji cilj da to bude u većoj mjeri i iduće godine, kazao je Majdak.
Dodajmo kako su na otvorenju sajma nastupile Čazmanske mažoretkinje, Puhački orkestar Čazma, KUD-ovi „Sloga“ Miklouš“ i „Graničar“ Čazma, Dječji vrtić „Pčelica“ Čazma i Matica umirovljenika Čazma. Sajam će biti otvoren u subotu do 17 sati i u nedjelju 9 – 17 sati, a održava se u Školsko-sportskoj dvorani.
