Prije dvije godine, u jeku pandemije, otvorena je trgovina domaćim proizvodima „Bilogorska košara“ u središtu grada. Grad Bjelovar uredio je tada vlastiti prostor i dao ga domaćim proizvođačima kako bi mogli lakše plasirati svoje proizvode. Braniteljsko-socijalna zadruga „Bilogorska košara“ tako je Bjelovarčanima ponudila različite delicije od sireva, meda, domaće tjestenine, zimnice, sokova, vina, rakija, voća i povrća do suvenira.
– Ovo je isključivo zadruga kojom upravljaju poljoprivrednici i Grad Bjelovar se ne miješa u njihov posao, ali smo pomogli okupiti tridesetak poljoprivrednika koji vrijedno rade svoj posao u jednu braniteljsku poljoprivrednu zadrugu i rezultat toga je „Bilogorska košara“, trgovina domaćim poljoprivrednim proizvodima u centru Bjelovara, rekao je zamjenik gradonačelnika Igor Brajdić i dodao kako se u trgovini prodaju proizvodi isključivo domaćih poljoprivrednika i brandova.
– „Bilogorska košara“ nije u rivalitetu s Gradskom tržnicom, jer to su isti ljudi koji ne mogu svaki dan prodavati na tržnici zato su dostupni sa svojim proizvodima u „Bilogorskoj košari“. Građani su to prepoznali i sve više dolaze ovdje. Ima ovdje ekskluzivnih proizvoda koje možete nabaviti samo ovdje i ne morate ići na kućni prag prozvođačima, po istoj cijeni kao na kućnom pragu, kaže Brajdić.
Nenad Horvat, predsjednik Zadruge Bilogorska košara kazao je kako je u dvije godine rada Zadruge broj zadrugara porastao na četrdeset koji vrijedno rade na svojim imanjima i distribuiraju svoju robu i u Bjelovarski košaru.
– Ja zahvaljujem našim građanima koji su konačno prepoznali što je domaće i okrenuli se lokal patriotizmu i konačno kupuju u trgovini. To mi je posebno drago, ne samo zbog trgovine već i svijesti koja je proradila u našim ljudima. Vrlo je lijepo vidjeti kad npr. baka ide s unukom i navrati ovdje i kupi nešto i kaže unuku to je proizvod od Krce ili džem od Sabolovića. To su stvari koje treba prenositi i pričati, kazao je Horvat.
U međuvremenu, ponuda je nešto promijenjena i obogaćena poznatim hrvatskim brendovima, a Košara je postala i dobavljač svježega voća i povrća u županijskim školama putem nacionalnoga projekta Školska shema. Dosta pohvala i od zamjenika gradonačelnika Brajdića i predsjednika Zadruge Horvata dobila je nova djelatnica Bilogorske košare Vedrana Puhović koja je preporodila trgovinu.
– Ono što je falilo i na čemu smo stvarno poradili su Facebook i Instagram stranice gdje nas sve više mladih prati. Jako bitna je i svakodnevna komunikacija s građanima koji nam dolaze i nešto žele kupiti gdje dobijemo povratne informacije što traže, po kojim cijenama i to se trudimo ponuditi. Uspjeli smo dosta suradnji obnoviti i prilagoditi da cijene budu pristupačne ljudima kao što su na tržnici i da budu konkurentne cijenama u supermarketima što sve više ljudi prepoznaje, pa je i veći protok ljudi u trgovini. Radimo i na novim suradnjama, pa će i ponuda biti veća, rekla je Puhić.
